Vážení čtenáři, v následujících dvou článcích vám přiblížíme svět krmiv pro koně z pohledu výroby, pohledu netradičního, ale pro laika o to zajímavějšího. Po jeho přečtení získáte ještě trochu jiný náhled na krmiva, která pro své koně nakupujete.

Ještě do konce června máte možnost využít akce: Za každé 3 pytle jakýchkoliv granulí Energys® nebo müsli Besterly® dostanete originální odměrku na krmivo ZDARMA.

Zjistíte, jak se z pohledu kvality výroby mohou lišit téměř stejně vypadající krmiva. Jak může ovlivnit kvalita výrobního procesu stejné hodnoty živin. Jen kvalitní příjmový, výrobní, skladovací a kontrolní systém výroby je schopen vyprodukovat krmivo v téměř potravinářské kvalitě. Čísla a údaje na etikách se shodují, ale výrobna, jejíž technologie patří už do muzea, a moderní podnik splňující vysokou náročnost ochrany spotřebitele se kvantitativně nerozliší. Rozdílná je kvalita. Pokud byste prošli více výroben krmných směsí, zjistili byste to už na první pohled. Moderní a chráněný systém výroby předpokládá ale vysoké investice do výrobního procesu, vysokou odbornost obsluhy a nezávislou kontrolu, a to je to, za čím si s našimi krmivy řady ENERGYS® plně stojíme ‒ naprostá otevřenost vůči zákazníkům a řešení každé reklamace na úrovni zpětné vazby na výrobní a kontrolní proces.

Pokusíme se vám zde zcela rozkrýt proces nákupu, výroby a kontroly kvality našich již tradičních krmiv pro koně řady ENERGYS®. Tyto informace mohou být pro vás návodem k tomu, na co se můžete zeptat i jiného dodavatele krmiv, pokud se budete chtít dozvědět, jak kvalitní krmiva vyrábí.

Náš výrobní závod v Běstovicích u Chocně, kde se ENERGYS® krmiva vyrábějí, přijímá jednotlivé suroviny a komponenty, potom je smíchá v jeden celek, upraví do stravitelné podoby a poslední fází je expedice, která hotový výrobek předá k zákazníkovi.

Oba výrobní závody společnosti De Heus v ČR, tj. moravská část v Marefách u Slavkova a česká v Běstovicích u Chocně, jsou skutečnými giganty, co se výroby směsí týká. A to nejen v celorepublikovém, ale i evropském měřítku. Během posledních 4 let, kdy je naší mateřskou firmou holandský rodinný koncern De Heus, jsme zvýšili výrobu krmných směsí v Běstovicích o víc než 100 %. Z původních necelých 3 000 t vyrobených krmiv za měsíc máme letos v dubnu v běstovickém závodě rekordní výrobu nad hranicí 6 000 tun. Krmiva pro koně tvoří z tohoto objemu kolem 4 %.

Pro porovnání: jedno velké nákladní auto, které k vám vozí naše pytlované směsi, odveze kolem 15 tun směsí, takže prostým výpočtem si můžete představit, že takových aut od nás odjede měsíčně 400! Samozřejmě některá auta vozí krmiva i ve volně ložených cisternách, které mají větší kapacitu. Pokud má měsíc 22 pracovních dní, potom od nás odjíždí (jen z našeho běstovického závodu!) kolem 18 takových aut denně ‒ a to se některá auta vypravují i v noci, aby expedice stíhala produkci výroby odvážet a uvolňovat zásobníky hotových výrobků pro vyráběné produkty na dalších směnách.

Jsme držiteli certifikátů ISO 9001:2009 a QS. Taktéž máme certifikován systém HACCP, tj. legislativní požadavek na zavedení kritických kontrolních bodů ve výrobě krmiv. Jsou to důležité body výrobního procesu, jejichž kontrolu a ovládání rizik považujeme za zásadní z hlediska zajištění bezpečnosti a nezávadnosti krmiv v našich provozech. V těchto bodech funguje neustálá kontrola výrobního procesu a vedení příslušných záznamů nastolených parametrů bezpečnosti krmiv.

Dalším zavedeným a legislativou požadovaným systémem je systém dohledatelnosti. Tento systém nám umožňuje podle uvedeného čísla šarže krmiva u zákazníka dohledat veškeré informace o produkci této šarže a taktéž nalézt v laboratorním archivu její vzorek. V laboratorním archivu skladujeme všechny vzorky vyrobených směsí i vzorky přijímaných krmných surovin. Z řízených dokumentů, záznamů a softwaru pro výrobu krmiv jsme schopni najít veškeré informace o průběhu výroby této šarže.

Nejen, že zjistíme, kdy byla šarže vyrobena, jaké změny probíhaly během výroby, ale také jaký byl sled výroby (tj. po které směsi se daná směs vyráběla), údaje o navážkách jednotlivých surovin podle stanovené receptury a taktéž kterým zákazníkům byla daná šarže expedována a další podstatné informace. Dohledatelnost všech těchto údajů od dodání čísla šarže z etikety zákazníkem je u nás kolem 2 hodin.

Na základě konkrétního a správně odebraného vzorku u zákazníka (vždy za přítomnosti některého z pracovníků naší firmy) jsme schopni zajistit kontrolní rozbor v akreditovaných laboratořích, se kterými v rámci našeho plánu analýz pro suroviny a krmiva spolupracujeme. Poté je porovnáme s výsledky našich rozborů a chemických analýz, které zpracováváme v naší centrální laboratoři v Marefách. V případě reklamací nebo připomínek je náš systém kontroly schopen velmi přesně vyloučit, popř. dohledat příčiny nedostatků.

V době, kdy nabídka krmiv je velmi široká a mnohé firmy používají k prodeji svých výrobků velmi agresivní obchodní politiku, není naším cílem jít tímto směrem. Víme, že naše silná stránka je kvalita, kterou můžeme bez problémů komukoliv ze zákazníků předvést. Jsme, co se týče kvality výrobního procesu, naprosto srovnatelnou výrobnou s nejlepšími evropskými výrobnami krmiv.

Mateřská firma De Heus je evropským gigantem na trhu s krmivy a patří do TOP 20 největších výrobců krmiv na světě. V loňském roce oslavila tato jediná rodinná firma, zařazená v 10 největších výrobcích krmiv v Evropě, 100 let od založení. Tedy zkušenosti a tradice nám nechybí a tým šikovných českých kolegů doplňuje to, co nám zahraniční majitel poskytuje v technologických investicích.

• www.energys.cz
• www.deheus.cz

V dalším článku vás vezmeme na virtuální prohlídku výrobou krmiv krmiv ENERGYS®.