Lov krevet ze sedla koně: Netradiční rybářská metoda, která možná brzy upadne v zapomnění

Koně až po pás ve vodě, na nich rybáři v gumových oblecích a za nimi rybářské sítě. Obrázek, jaký jste v minulosti mohli běžně vidět na celém flanderském pobřeží, dnes můžete spatřit pouze v Oostduinkerke, kde ještě posledních sedm rybářů pokračuje ve staré tradici. A co loví? Krevety. Jsou drobné, našedlé a pro svoji zvláštní výraznou chuť vyhledávané gurmány na celém světě.
Brzy ráno přijíždím do Oostduinkerke a představa o romantické rybářské vesničce bere rychle zasvé. Leží přede mnou příměstský rekreační resort dostupný tramvají. Holedbá se nekonečnou promenádou lemovanou vysokými moderními budovami s apartmány, do nichž na víkend přijíždějí Belgičané z bližších i vzdálenějších měst – Brugg, Gentu, Antverp a Bruselu. Svůj volný čas zde tráví i belgičtí důchodci. Pobřeží lemují duny a břeh se jen pozvolna svažuje do moře, které tu není ani tak na koupání, slouží spíš jako estetická kulisa a zdroj čerstvého vzduchu.
Celý článek přináší Reflex.cz: Lov krevet ze sedla koně: Netradiční rybářská metoda, která možná brzy upadne v zapomnění
Galerie

Olympionik bičoval koně, teď čeká na trest. Dělal jsem to pro jeho dobro, hájil se

Sportovní odvětví, kde je nedílnou součástí úspěchu zvířecí síla, mnohdy budí rozpaky. Další vlnu diskuzí má na svědomí australský drezurní jezdec…
Pád z koně a operace: Budoucí královna je těžce zraněná, palác narychlo mění program

Budoucí nizozemská královna, princezna Catharina-Amalia, spadla z koně a poranila si ruku. Její zranění bylo natolik vážné, že musela podstoupit…